La tarte fraises - framboises                                                       La tarte aux fruits rouges                          

                                                                                    Tartes sur une pâte sucrée et fond de crème                                            

            

 

Le fraisier

Biscuit moelleux avec une crème diplomate à la vanille et des fraises fraîches

 

Le Calypso

Entremet tout chocolat équateur 70%, biscuit brownie et mousse chocolat meringuée

 

La fôret noire

Biscuit chocolat, mousse chocolat, crème fouettée vanille et griottes sans alcool, copeaux chocolat

 

La tarte aux fruits mélangés :

Pâte brisée, crème d'amandes et méli-mélo de fruits, selon les saisons. Nous proposons aussi des tartes aux pommes, pommes-poires, pommes-abricots, etc. selon les saisons.

 

Le Framboiset :

Financier noisettes moelleux avec éclats de noisettes et framboises.

                                                                                     

 

Le Croustichocolat :

Biscuit succès, feuilletine pralinée, biscuit cuiller, crèmeux chocolat, mousse chocolat.

 

Le Pralicotin  :

Crèmeux abricot et mousse légère pralinée, biscuit craquant amandes et noisettes.

 

Le Macaron ananas :

Biscuit macaron tendre aux amandes, crème mousseline ananas garnie d'ananas frais émincés, le tour en noix de coco torréfiée.

 

Un moment convivial entre amis ou en famille ? Un évènement à fêter ?
Nous serons heureux de vous conseiller
et de vous aider à choisir parmi notre gamme d'entremets et de tartes.

 

Nous vous invitons à regarder les photos de quelques-unes de nos créations. Notre gamme se renouvelle régulièrement,
n'hésitez-pas à regarder la page "en ce moment" ou à nous appeler pour plus de renseignements.

 

Nous proposons toute l'année :

• Le Framboisier
  
• Le Croustichocolat
  le Macaron Ananas,
• la Forêt Noire (avec ou sans griottes),
• Le Saint-Honoré (chocolat, vanille, framboise ou mangue-passion),
• Le millefeuille,
• La tropézienne,
• La tarte citron meringuée,
• Les différentes tartes aux fruits.

 

Cet été, vous pourrez trouver aussi :

• Le calypso (biscuit brownie chocolat et mousse chocolat meringuée, au chocolat équateur 70 % de cacao)
• Le fraisier (crème diplomate vanille et fraises fraîches),
• Le pralicotin, (abricot et praliné au biscuit craquant),
• Le primavera, (financier amandes et griottes, bavaroise au thé roïbos, glaçage fraise et fraises fraîches),
• Le papillon, à partir du mois d’août (citron et myrtilles).